Egen sushi!
Gjorde sushi ikväll! Fyllde med gurka avokado, paprika, wasabi och lax! Å ris förstås;)
Några matbilder från Paris!
Sommarens godaste fika!
Intog vi på stranden Norsta Aura på Fårö, saffransskorpor och sockriga kardemummakringlor inköpta på cafe Sylvis döttrar som ligger på Fårö! Väldans smaskigt!!
Laxspett!
Här grillar vi igen, den här gången laxspett med champinjoner, söt minipaprika, fänkål och chilimarinerade färska räkor! Serverade med vildris och hemgjord aioli!
Egen skörd!
Egenodlade jordgubbar som smakar sött som smultron!
Älskade kokböcker!
Några roliga kokböcker jag köpte i London i bokhandeln Books for cooks, där det finns ca 8000 kokböcker att välja bland. Den ligger för övrigt mitt emot den berömda bokhandeln från filmen Nottingham Hill☺De har en egen restaurang längst in i affären där recepten i de här böckerna har blivit till. De andra böckerna är Hirams underbara böcker som jag bara älskar!
Axplock av matbilder från London!
Här kommer några matbilder från när Clara och jag var i London på sportlovet! Åt bla på en av Jamie Olivers restaurang; canneloni och lax, dumplings och kycklingsallad på asiatiska Wagamama och på den grekiska restaurangen Halepi åt vi moussaka och Kleftiko, fantastiskt långlagat lamm! En ekologisk lunch på Le pain Quotidien med Frittata och färskpressade fruktjuicer. Och så klart en engelsk publunch! På morgnarna engelsk frukostbuffé!